最新の取り組みに関する情報を知りたいです。

Instagramにて取り組みについての投稿をしています。
ぜひチェックしてみてください。
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野菜を買うことはできますか？

実店舗はありませんが、マルシェやシェアキッチンなどで野菜を販売することもございます。
予定についてはInstagramをご覧ください。

規格外の野菜をどうしたらいいかわかりません。相談できますか？

将来的には、野菜の生産者と消費者のマッチングを行うことも考えています。
どのようにすればよいか、一緒に考えましょう。

「ミニ座談会」では具体的にどのようなことをしていますか？

野菜を使って健康に過ごすための知識を提供しています。
「高血圧」「便秘」といった身近なお悩みをテーマに、野菜の力を活用して解消を目指すようなお話もしております。
出張でミニ座談会を開催することも可能です。

野菜の「旬」って何ですか？

「旬（しゅん）」とは、その野菜を一番美味しく食べられる時期です。
多くの野菜の旬は、収穫できる時期にあたります。
旬の野菜は栄養価が高く、味や香りも豊かです。

福島県の不健康率はどのような現状になっているのですか？

2021年の厚生労働省の調査によると、福島県はがん・心疾患・脳血管疾患などの生活習慣病で亡くなる方が全国的に多くなっています。
メタボリック症候群や肥満の方も全国的に多く、食塩摂取量や喫煙率も高いなど、健康に関するリスクが大きいといえます。
野菜を含めたバランスの良い食事は、こうしたリスクを軽減するために役立ちます。
野菜をきっかけに、健康への関心を高めていただけるような取り組みも考えています。

野菜を使った料理教室はしていますか？

申し訳ありません、料理教室は開催しておりません。
野菜に親しんでいただき、興味を持っていただくために、マルシェやシェアキッチンにて料理を提供することはございます。